ABC der Lebensmittel

Bereits zum dritten Mal wurde unsere Klasse am Donnerstag von Frau Müller besucht, die uns immer wieder mit vielen großartigen Ideen und leckeren Rezepten eine gesunde Ernährung vermittelt. Zunächst erklärte Sie uns das Prinzip „5 am Tag“, in dem es darum geht, in den Speiseplan eines Tages 5 Portionen Obst und Gemüse einzubauen. Hier hatten die Kinder viele verschiedene Ideen, welche leckeren Obstsorten man als Snack am Nachmittag essen kann und wie Gemüse schon zum Frühstück schmeckt. Nach dem theoretischen Teil bereiteten die Kinder selbstständig einen proteinreichen Kräuter-Dip zu, halfen beim Rohkost schnippeln und kreierten daraus bunte Roggen-Brotscheiben, die (den
meisten) Kindern sehr gut schmeckten. Dank der Hilfe einiger Eltern und MitarbeiterInnen wurde es für alle ein besonders schöner Schulvormittag.

Text und Fotos: Johanna Venedey